Grupa spółek YAROVIT, posiadająca złożoną, wieloprofilową strukturę, została w październiku 2005 roku przekształcona w „Holding Produkcyjno-Inwestycyjny Yarovit N.V.”, zarejestrowany w Amsterdamie (Holandia). Jednym z powodów było to, że częściowo przestarzała struktura organizacyjna grupy hamowała postępującą dynamikę rozwoju spółek wchodzących w skład holdingu. Wśród strategicznych planów rozwoju holdingu znajduje się wejście na wtórne rynki publicznych pożyczek i międzynarodowego kapitału, a także współpraca z prywatnymi funduszami inwestycyjnymi i partnerami strategicznymi.

W celu stworzenia najbardziej korzystnych ramowych warunków dla rozwoju działalności gospodarczej holdingu, przejęto holenderską spółkę akcyjną, założoną w 1977 roku. Dyrektorem korporacyjnym „Holdingu Produkcyjno-Inwestycyjnego Yarovit N.V.” jest jedna z wiodących firm zarządzających w Europie Zachodniej, MeesPiersonIntertrust (Amsterdam), będąca strukturą zależną jednego z najstarszych banków w Europie, MeesPierson. Audyt holdingu został powierzony KPMG Meijburg (Holandia), natomiast obsługa bankowa holdingu i wchodzących w jego skład spółek jest realizowana przez największą instytucję finansową krajów Beneluksu, ABN AMRO Bank N.V. (Amsterdam, Rotterdam).

Struktura holdingu dzieli się na komponenty funkcjonalne i pomocnicze.